\n
Un\u2019alimentazione sana, varia ed equilibrata e il movimento quotidiano sono i primi passi per prevenire l\u2019insorgenza di numerose patologie tipiche del nostro tempo come l\u2019obesit\u00e0, il diabete, i tumori, le malattie cardiovascolari\u2026<\/p>\n
Il modello alimentare pi\u00f9 completo e pi\u00f9 adatto a prevenire queste patologie \u00e8 la dieta mediterranea, che si ispira alle tradizioni alimentari dei Paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo.<\/p>\n
Questo tipo di alimentazione si basa sull\u2019abbondante consumo di cereali integrali, frutta e verdura e legumi. Inoltre, \u00e8 previsto un consumo moderato di pesce, carne bianca, latticini, frutta secca e vino; mentre, deve assolutamente limitato il consumo di carne rossa.<\/p>\n
Per quanto riguarda i grassi da condimento, il maggiormente utilizzato nel bacino del Mediterraneo risulta essere l\u2019olio d\u2019oliva; un condimento di origine vegetale contenente grassi di qualit\u00e0 superiore e meno nocivi rispetto ai condimenti di origine animale.<\/p>\n
Quindi, la Dieta Mediterranea risulta essere ricca di carboidrati, fibre, acidi grassi monoinsaturi (i cosiddetti \u201cgrassi buoni\u201d) e povera di grassi di origine animale (pi\u00f9 nocivi) e perci\u00f2 ideale, insieme all\u2019attivit\u00e0 fisica, a mantenere un buono stato di salute e in grado di aiutare la prevenzione di alcune malattie.<\/p>\n